750 Тг.
Показать оптовые ценыУниверсальные сухие дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Сухие турбо дрожжи "Хмельные TURBO" - это штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, предназначенных специально для спиртных напитков. В их состав входит полный набор питательных веществ, обеспечивающих хороший рост и интенсивную работу дрожжей на протяжении всего процесса брожения.
Эти дрожжи допускается вносить в сусло без предварительного разбраживания хорошо перемешивая для равномерного распределения дрожжей в браге. Оптимальная температура сусла при внесении дрожжей - 28-30°С.
Брожение проходит при температуре 26 - 29⁰С.
5-6кг - за 3-4 дня - 11-12% крепость
7-8кг- за 5-6 дней- 13-17% крепость
9кг - за 8-10 дней - 18-21% крепость
Как ставить брагу с использованием сахара:
Растворить сахар в 25литрах теплой воды (30-35⁰С). Внести 100г спиртовых турбо дрожжей, тщательно перемешать.
Испытания показали: Сухие турбо дрожжи "Хмельные TURBO" честно съедают 9 кг сахара за 14 дней. Необходимо при брожении выдерживать рекомендуемую температуру.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вес | 100 г |
Тип дрожжей | Сухие |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | ООО "ВиноТЕП" |