Самогонный аппарат своими руками

Как и из чего сделать самогонный аппарат своими руками

Далеко не всем нравится магазинный алкоголь. Некоторые находят его слишком безвкусным, лишённым крепости, некоторые не любят его дороговизну. Есть и такие люди, которые вполне обоснованно не доверяют магазинному алкоголю — отравиться им легко. Поэтому изготовление самогона сейчас так же популярно, как десятилетия и столетия назад. Собрать самогонный аппарат, который будет давать чистый, прозрачный, безопасный для здоровья продукт — задача непростая. Попробуем с этим разобраться.

Из каких составляющих состоит самогонный аппарат?

Чтобы собрать хороший самогонный аппарат, нужно выбирать составляющие из материалов, которые никак не влияют на спирты и самогон соответственно. Основа аппарата — перегонный куб — чаще всего делается из алюминиевых бидонов, обычной эмалированной посуды или специальных баков из нержавеющей стали. Первые два варианта не слишком хороши: алюминий химически активен, а потому он быстро разрушается от воздействия спирта, а любая царапинка на эмалированной кастрюле тут же становится брешью. Пищевая нержавеющая сталь — лучший выбор в этом плане.

Также в конструкции самогонного аппарата всегда много трубок и шлангов. Тут тоже есть несколько вариантов. Естественно, что справедливо для перегонного куба, то справедливо и для трубок. Для соединения сухопарника с кубом и холодильника с сухопарником используются трубки из пищевой нержавейки. А для сбора готового самогона на выходе из холодильника —трубки из пищевого силикона. Они достаточно гибкие, прочные, долговечные. Главное — не перепутать с трубкой из ПВХ, так как ПВХ негативно влияет на качество самогона, отравляя его. Силикон мягче на ощупь, при горении не чадит и не издаёт неприятного запаха. Именно так силиконовую трубку можно отличить от ПВХ.

Змеевики делаются из химически нейтральных металлов — меди или пищевой нержавейки. Эта часть самогонного аппарата охлаждается водой, воздухом или льдом. Чаще всего для этого используется вода.

Как из этого всего собрать аппарат?

Конструкция обычного самогонного аппарата элементарна. Брага заливается в сосуд, который ставится на огонь. Она кипит, испарённый спирт попадает в трубку и по ней поступает в змеевик. Змеевик помещён в резервуар с водой для охлаждения. Охлаждённый самогон стекает вниз по трубке змеевика. Змеевик присоединен к перегонному кубу и расположен так, что спирт по нему стекает строго вниз. Приваривать змеевик намертво к кубу не следует — его ещё придётся промывать. Для соединения лучше использовать термостойкие фитинги из латуни, бронзы или нержавейки.